桃と梅とハラペーニョと [美味しいもの]
今年も、知人から立派な桃を頂戴しました「献上桃の郷」桑折町(福島県)産の”川中島白桃”です。
そのまま美味しくいただき(甘くてジューシー)、長く楽しめるよう、一部をジャムにしました。
庭のハラペーニョ(激辛!)が豊作で、先に収穫したものをピクルスにしました。
まだまだたくさん採れそうです。桃のジャムとハラペーニョのピクルス作りは、夏の恒例となりました
さらに、今年は、梅干しも作りました。なかなかうまくいったので、来年は、もっとたくさん作ろうと思います。
今朝、植木の水やりをしている時に、苺がなっているのに気が付きました。こんな真夏に実を付けるとは!びっくりです(◎_◎;)
超可愛くて美味しい・サブレミシェル [美味しいもの]
外出のついでに、前から欲しいと思っていたSable MICHELLEのサブレを購入しました
ヴォヤージュサブレエアメール。モナリザ、真珠の耳飾りの少女、ひまわり等名画のパッケージがいろいろありましたが、迷わずミュシャ×スズランの切手をチョイス。中には、小さくて可愛い形のサブレが入っていました。
フルーツクリームサンドとケーキサブレ。パッケージも凄く可愛らしいです
ティータイムに、いただいてみました。ケーキサブレのほうが美味しかったです。今回は買いませんでしたが、店内には可愛い缶入りのサブレがいろいろあって、プレゼントにもピッタリではないかと思います。
今日のブログは、”可愛い”を連発してしまいました(^▽^)
ノエル ニャカロン(=^・^=) [美味しいもの]
街のあちこち、クリスマスムードいっぱいですね!先日、ダロワイヨのノエル”ニャカロン”を購入しました
マカロンにクリスマスバージョンの猫ちゃんがプリントされています。可愛すぎる
ニャカロンだけのつもりが・・・。やっぱりケーキやエクレアも買ってしまいました。
どれも、とてもおいしゅうございました(^▽^)/
自由が丘駅正面口前のイルミネーション。小規模なのですが、キラキラしていて、とても綺麗でした。
夏のtodo・桃ジャムを作りました♪ [美味しいもの]
知人から、今年も「献上桃の郷」桑折町(福島県)産の桃をいただきました(有難うございます)
品種は、「ゆうぞら」だそうです。
大きくてりっぱな桃です。歯触り良く、甘くて、とてもおいしかったです(^▽^)/
いっぺんには食べきれないので、ジャムを作りました。夫と娘の合作です。今年は、ワインを加えてみたそうです。どんな味になったか、いただくのが楽しみです。桃ジャム作り、我家の夏のtodoになりつつあります
お取り寄せ♡ザッハトルテ [美味しいもの]
今月初旬に、ウィーンから「オリジナル・ザッハトルテ」が届きました「60ユーロ以上の購入で全世界送料無料キャンペーン」中に、ホテル・ザッハー公式オンラインで注文・お取り寄せしたものです。
ほろ苦いチョコレートと甘酸っぱいアプリコットジャムの組み合わせがベストマッチ。無糖の生クリームと一緒に食べると、とても美味しいです(^▽^)/
ケーキは、素敵な木箱に入っていました(捨てられない...)
ラッピングもおしゃれでしたウィーンの香りがする気がします。
ちょうど10年前、娘と一緒に旅行した時にホテル・ザッハーのカフェで食べた思い出がよみがえりました。コロナが無事終息したら、またウィーンに行ってみたいです、是非
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美味♡ピエール・マルコリーニコレクション [美味しいもの]
今日は、ティータイムに超絶人気のドーナツ「misdo? meets PIERRE MARCOLINI ピエールマルコリーニ・コレクション」を楽しみました(^▽^)/売り切れ続出と聞いていたのですが、ミスドで10分くらい並んで、無事ゲット。
フォンダンショコラドーナツ4種類。しっとり&濃厚なチョコレートドーナツの真ん中にクリームやジャムが入っています。家族3人なので、各ドーナツを3等分して食べました。全種類とも美味しかったですが、ベリー好きな娘はフランボワーズ、夫と私はキャラメルが気に入りました。人気なのがうなずける美味しさでしたよ
箱も可愛いですバレンタインにもピッタリな感じですね。今回は、残念ながらハート型のデニッシュショコラ2種は売り切れていたので、次回はぜひゲットしたいです!
"そして僕らはパン星人”(⁇) [美味しいもの]
”そして僕らはパン星人”って何⁇って思いますよね。実は、昨秋、海老名にできた食パン専門店の名前です。通っているゴルフスクールのすぐ近くなので、先日買いに行ってみました。
店名同様、超ユニークな紙袋に入れてくれます。
購入した食パンは、「無垢な僕ら(プレーン)」。そのままちぎって食べても、トーストしても、ふんわり、もちもち&ほんのり甘くて、とてもおいしかったです(^▽^)。次は、違う種類、「ぶどう色の宙(レーズン)」を買ってみたいと思います。
ちょっとだけ、地産地消 [美味しいもの]
辛い物好きな娘のリクエストで植えたハラペーニョが、豊作です。すぐ食べない分は、ピクルスにしました。
凄く辛いので、収穫するときも切る時も、ビニールの手袋をしています。
今日のランチは、ホットドッグ。刻んだピクルスをトッピング。辛~い、おいし~いクリームチーズとあえたり、ドレッシングに入れても、グッドだと思います。
自宅の庭で獲れた野菜を食す。これも、ちょっとだけ地産地消と言えるかも。
川中島のジャム [美味しいもの]
残暑お見舞い申し上げます。酷暑が続いていますが、皆様、体調はいかがでしょうか。私は、極力外出を控えて、家で静かに過ごしています。
先日、知人から福島の美味しい桃をいただきました(ご馳走様です)。「川中島白桃」という品種で、桃の王様とも呼ばれ、味も見た目も評価されているそうです。
大きくてずっしりと重いです。お味は、甘くて、しっかりとした歯触りで、とても美味しかったですよ(^▽^)/。このおいしさを長く味わえるよう、ジャムも作りました(夫と娘の合作)。
実は、桃の品種に疎い私、「川中島」と聞いて、まず、「川中島の戦い」を思い浮かべました。戦国時代、武田信玄vs.上杉謙信の合戦ですね。長野市川中島町で品種改良されてできた桃だそうなので、ちょっとは関係ありますかね(^_-)